polenta snackée, mousseline de carottes, saladine de fenouil, réduction vinaigre de framboises et tomates montées au beurre
CHF 22
Burger de la semaine
Pain brioché maison, chiffonnade d'agneau snackée a la plancha, bacon, cheddar, rucola, salade de tomates persillée, oignons rouges, sauce feta au sambal oelek et aneth
